お茶芽ブログ

次郎柿 やっと次郎柿の葉が紅葉し始め 次郎柿らしいパキッとした食感を残しながら甘さが増してきました。 10月中旬から色づいた物から食べていたのですが どうも今年は美味しくないな～って思ってました。 やっぱり時期ってあるん … 続きを読む →

最後のナラシ作業 秋冬番茶の刈り落しから約一ヶ月 今年最後の化粧ナラシが今日で終わりました。 この作業で今年はもう茶園に鋏を入れることはありません。 次に鋏を入れるのは来年の一番茶になります。 そして、いよいよ茶園の冬支 … 続きを読む →

祭りの夜は最高潮！ 駒形神社の御祭礼、最終日の夜は 若者たちの歓声で溢れています。 今年も良い祭りになりました。 天候に恵まれただけでなく、初めて参加した静大棚田研究会の学生達が地元の若者と一緒に楽しめた事、そして女性部 … 続きを読む →

秋だな～。 朝の雨が止んで午後からの畑仕事が終わり夕日が沈む 秋だな～。 秋の七草「ススキ」の穂が風に揺れ なんとなく寂しげな風景を醸し出しています。 明日から「お月見コンサート」の準備に取り掛かります。 昨年よりパワー … 続きを読む →

月見饅頭？？ 今日は中秋の名月、十五夜です。 しかし外は朝から生憎の雨(T_T) 昨年は良い月が見えススキやクリをお供えして祝ったのですが…..。 今年は好物の清水屋の小饅頭を積み上げ 月見団子ならぬ月見饅頭 … 続きを読む →

次郎柿から富有柿へ 次郎柿が終わり富有柿の時期になりました。 富有柿は実が少し柔らかく種もしっかり入っていて私は苦手なのですが 今年は豊作で暫く夕食のデザートに出てきます(T_T) 今年最後の次郎柿（画像手の少し角ばった … 続きを読む →