先日、2日間にわたってツアーが組まれ
名古屋や関東の小学生の皆さんが、「せんがまち」で農作業体験と倉沢園の工場見学
そして、Z1の葉を使った紅茶作りをしました!
紅茶作りは竹のザルを使いました。
自分の手を使って作ることで、香りや色、感触の変化に気づき、
不思議がっている子が多かったです!
夏の大きく硬化した葉だったので、うまく紅茶らしくなるか不安でしたが、
親子で一生懸命揉み、多くの方は無事に紅茶色と香りが出ていましたよ!
最後は、袋に入れ倉沢園のパッケージに!
通常のティーバックのパッケージとは違い、「リーフ」と書かれています。
茶草場農法の認定シール「三つ葉」も貼っていますね!
紅茶作りも、茶工場見学も都会の子どもたちの
いい夏の思い出になってくれれば嬉しいです。
まどか