深刈り作業
深刈り作業が続きます。
妻たちにお茶の発送を任せ
畑仕事を満喫しています。
今は深刈り作業、これは茶の樹を深く刈り込み
樹の若返りを図る作業です。
深刈りをやってしまうと二番茶の生産は出来なくなりますが
来年の一番茶には太くて良く延びた芽を収穫できるのです。
お茶の香りの中で仕上げや火入れ作業も好きですが
青空の下で緑を感じながらの作業もいいものです。
しかし今の作業は茶刈機に乗って一人きり・・・。
チョッと寂しい気もしますが
ディーゼルエンジンの大きな音は寂しさを吹き飛ばし
無限軌道は茶園の中を進んでいくのです。
