お茶芽ブログ

初霜と棒茶の火入れ

いきなり寒さがやってきました。
朝は霜が降りるほど冷えて一昨日までの暖かさが嘘のようです。

でも寒くなると美味しくなるお茶は皆さんからの注文が増えて
今日は深蒸し棒茶の火入れ作業となりました。

家庭用として倉沢園のお茶の中で最も人気の深蒸し棒茶
今日の火入れは冬用として少し火の香りを強くしてあります。

ご注文頂いた皆さんへは明日から出荷いたします。
お待たせ致しました<(_ _)>