月別アーカイブ: 2021年5月

世界農業遺産「静岡の茶草場農法」県知事顕彰

世界農業遺産「静岡の茶草場農法」県知事顕彰 本日、静岡県庁で「静岡の茶草場農法」県知事顕彰贈彰式に出席し県知事より贈彰されました。 県下で1団体2個人が受賞したのですが今回が第1回となる県知事顕彰を受賞したことは嬉しい事 … 続きを読む

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深蒸し棒茶の火入れ終了しました。

深蒸し棒茶の火入れ終了しました。 深蒸し棒茶、仕上げ作業最後の火入れが終了しました。 今年の深蒸し棒茶は例年に増して棒の少ない棒茶となりました。 そろそろ名前を変えないと! 色々な方から言われているのですが、中々良い名前 … 続きを読む

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一番茶の収穫と荒茶づくりが終わりました。

一番茶の収穫と荒茶づくりが終わりました。 4月30日に新茶の収穫を終え5月1日八十八夜に荒茶の製造も終了し15日から16日間の長いようで短いお茶づくりが終わりました。 4月に刈り終わるのは茶農家を継いで40年、初めての事 … 続きを読む

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