先日、夏に行われたツアーと同じように
ここ倉沢に都会の子ども達が遊びにきました!
今回は、「せんがまち」の稲刈りと
私の「深蒸し茶の淹れ方教室」でした!
お茶の淹れ方教室の準備には、
普段、お茶を飲まなかったり
急須を使ったことの無い子など居るはずなので
普段より丁寧な説明をしようと心がけました。
いろいろなお茶が簡単に手に入る静岡県、
今回は4種のお茶の飲み比べもしてみましたよ!
お茶の説明は、少し難しいものもあったのですが、
みんな真剣に聞いてもらえました。
お茶が温度の違いや、作る工程の違いで
まったく違う味になることなど
実際に、飲んでみたり
自分で淹れてみたりして
よく分かってもらえたようで
よかったです!
今回の、「茶処菊川」での経験は
都会では味わえない貴重な体験だと思うので
こらから、もっとお茶が好きになってくれたら
嬉しいです。
まどか