先日、関東圏から来た親子が
「せんがまち」で農作業、棚田の生き物観察
そして、Ｚ１の紅茶つくり、倉沢園の工場見学をする
ツアーが行われました！
７月に、父と刈ったＺ１のお茶は
ここで使われました。
紅茶作りは、昨年と同じく
竹ざるの上で手で揉みます。
たくさん揉んだほうが、
葉っぱの中の化学変化が起こり
紅茶らしくなるとアドバイスしながら
皆さんに、頑張ってもらいました！
葉っぱの色が変わってきたり、香りがしてきたりと
文字通り、手に分かるようで
皆さん不思議がっていました。
「乾燥」の時間に、倉沢園の工場見学！
工場横の茶畑も、見学してもらいました！
完成したお茶は、１つは商品と同じパッケージ
もう１つは、子ども達が手書きで書いてくれました。
みんな、とっても上手ですね～
都会では味わえない
田舎ならではの体験を一日ですが
できたんじゃないかなと思います。
夏の思い出になってくれれば嬉しいです！
まどか
