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火入れをしました。

投稿日: 2016年5月15日 作成者: お茶芽

  最近は、各お茶の「火入れ」をしています。   火入れをすると、乾燥をよりすすめて貯蔵性を向上させたり 「火香」という独特の香りを出すことができます。       &n … 続きを読む →

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