茶草運び
やっと茶草場農法も終盤に掛かり 今日は桜並木の茶草場から茶草を茶工場に運び 切る作業で汗をかきました。
茶草をカッターで切る作業は、その殆どを茶草場で行いますが 桜並木の茶草場は道が狭く車を止めておくと 迷惑になるので運び出し茶工場の裏手で切る事にしています。
この桜並木のある茶草場は毎年お花見ができ 桜が終わると春竜胆が咲くとっても素敵な場所なのです。
今年も桜を楽しみ、春竜胆の咲く日を 待ちたいと思います。
世界農業遺産「静岡の茶草場農法」は 美味しいお茶作りは勿論ですが とっても素敵な生態系を守っているのです。
茶草切り
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