お茶芽ブログ

棚田にも春の足音 寒い雨が上がり 棚田の氷もスッカリ解け春の足音がしてきたようです。 暖かな朝を待ちかねていた様に静岡県の絶滅危惧種Ⅱ類ニホンアカガエルの産卵が始まり 梅の花もちらほらと咲き始めました。 棚田に1月から水 … 続きを読む →

梅の花咲く頃 漸くＮＰＯの総会が終わり、依頼のあった原稿を一つ片付け 茶草も茶園に敷き終わり忙しさも一段落、やっとブログの更新となりました。 今日の最低気温は－5℃、最高気温は6℃と この冬もっとも寒い一日！！！。 しか … 続きを読む →

茶草場農法も終盤に やっと茶草場農法も終盤に掛かり 今日は桜並木の茶草場から茶草を茶工場に運び 切る作業で汗をかきました。 茶草をカッターで切る作業は、その殆どを茶草場で行いますが 桜並木の茶草場は道が狭く車を止めておく … 続きを読む →

七草粥 一年を平穏に暮らせるよう邪気を払うため食べる七草粥ですが セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ（コオニタビラコ）は棚田で そしてスズナ（蕪）、スズシロ（大根）は庭の野菜畑で収穫？？ 私は、ここ数日ＮＰＯの … 続きを読む →