お茶芽ブログ

蕗の薹（フキノトウ） 茶園へ1回目の肥料散布が始まっています。 休憩に茶園横の茶草場に座っていると 蕗の薹を見つけました。 春がもう来てますね～！！ 山菜の季節ですヨ！！ 蕗の薹は天麩羅が一番好きですが あの苦味がたまり … 続きを読む →