お茶芽ブログ

茶草場農法まだまだ続く 今日は久々の雨 茶草場農法で茶草を切ったり茶園に敷いたりの作業も中断です。 刈り取った茶草も雨に濡れてしまうと数日間は乾かさないといけません 12月は雨が多く作業が遅れ、今年に入って天気が良かった … 続きを読む →

田打ち講（たぶちこう） 夜明け前、冷たい風が吹く「せんがまち」の棚田に 厳かな祝詞が聞こえてきます。 「ナム、イザナギノミコト、イザナミノミコト」今年も棚田に豊作をもたらし給え。 昔はどこの農家でも当たり前に行っていた「 … 続きを読む →

春の七草と七草粥 今日、正月七日は五節句の一つ 「人日（じんじつ）の節句」と言い 邪気を祓い無病息災を願って七草粥を食べる習慣が 平安時代からあるそうです。 春の七草といえば セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ … 続きを読む →

雨上がりの蠟梅 冷たい雨は夕方になって上がりましたが やっと咲き始めた庭の蠟梅は露で寒そうにしています。 正月の花といえば蠟梅！ 冷たい冬の空気が良い香りで和らぎますね。 まだたっぷり残っている茶草を敷く作業も この雨で … 続きを読む →

明けましておめでとうございます！ 2015年の幕開けです。 今年も一年健康で忙しく行きたいです！！ という訳で早速今日は早朝から 新年の挨拶にお寺さんへ行き、地元の駒形神社で集会、島田市の親戚へ年頭のご挨拶 昼からは親戚 … 続きを読む →