月別アーカイブ: 2014年4月
キンラン(金蘭)
キンラン(金蘭) 今日はあいにくの雨 お茶刈りは中断し八十八夜の袋詰めと発送に追われています。 昨日、茶園のすぐ横の茶草場にキンラン(金蘭)が咲いていました。 少し前までは結構な数が見られたこの花も 心無い人たちの乱獲で … 続きを読む
新茶と初夏の練り切り
新茶と初夏の練り切り 美味しいお茶と和菓子は最高の取り合わせ(^_^) 今日の一服は娘が掛川市の餅屋で買ってきた 練り切り、菖蒲と鯉幟がお茶請けです。 新茶の発送が忙しく、ゆっくり休憩はできないのですが チョット一服は必 … 続きを読む
新茶お届けします。
新茶お届けします。 お客様へ八十八夜のお茶をお送りしています。 立春から数えて八十八日(5月2日)に摘んだお茶は霜の害を免れた縁起物として珍重されてきました。 5月2日にはまだ間がありますが倉沢園では毎年八十八夜にお客様 … 続きを読む
新茶始まりました!!
新茶始まりました!! 今日は絶好のお茶刈り日和!! いよいよ新茶の始まりです。 朝から頑張って30aの畑をお茶刈りし1200㌔の茶葉を午後から揉み始めました。 途中で何度もテイスティングしながら味と香り、お茶の色を確認し … 続きを読む
ハナミズキ咲く頃
ハナミズキ咲く頃 一番茶前の何かと忙しない時期 庭のハナミズキが満開になっていました。 この時期、茶工場の掃除から茶園の見廻り NPOの棚田関関係の書類作りと目が回る程のハードスケジュールで一日が過ぎ いつの間にかハナミ … 続きを読む
コゲラと春竜胆
コゲラと春竜胆 前回の春竜胆の写真がイマイチなのでもう一度 茶草場に行き写真を撮っていると 近くの木の上でコゲラのドラミングが聞こえてきました。 コゲラはキツツキの仲間で小型の鳥ですが木にくちばしを連続で打ちつけるドラミ … 続きを読む
春竜胆(ハルリンドウ)
春竜胆 茶草場に春竜胆が咲き始めました。 秋竜胆と同じ場所で咲きますが種類は違います。 どちらも茶草場で見つける花ですが最近は減ってしまっています。 一部の山野草が趣味の人達は植物を根こそぎ持ち去る事が多く 私たちが気付 … 続きを読む
秋葉神社参拝と浜名湖花博
秋葉神社参拝と浜名湖花博 毎年恒例の秋葉神社に製茶安全祈願に行ってきました。 厳かな雰囲気の中で神主の祝詞を聞くと身が引き締まる思いです。 参拝の後は開催中の浜名湖花博をガーデンパークを見学 とんでもない強風の中で綺麗な … 続きを読む