柚子胡椒 我が家の定番調味料「柚子胡椒」 材料は柚子と唐辛子、塩の三種類 柚子は裏庭から採ってきて皮を剥き 唐辛子は種を取り除き塩は柚子と唐辛子の25％の量を使います。 これをフードプロフェッサーでみじん切りにし 瓶詰で … 続きを読む →
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