山椒の醤油漬け 今日は雨 久し振りに午後は休むことになりました。 妻はこの時期恒例、山椒の醤油漬けを作っています。 庭にある山椒の木から採った実をヘタや小枝を取って水洗いし 煮沸消毒した瓶に詰め醤油を入れていきます。 実 … 続きを読む →
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